Productores de avena

Nuestro estado se coloca como el primer productor de este cultivo a nivel nacional,  se da gracias a que el clima es ideal para este fin.

Son dos tipos los de avena que se cultivan, en grano y forrajera.

Para este verano 2010 se estima sembrar alrededor de 300 mil hectáreas dando un resultado de 58 mil toneladas de cultivo.

El cultivo de avena forrajera destaca nuestro país como una fuente  de alimento para la industria pecuaria en la producción de forraje verde, grano y alimento balanceados para ganado.

La avena en grano es para el consumo humano y es reconocida por su contenido de proteínas, fibras, vitaminas y minerales.

Además que es un excelente método de comercialización para los productores chihuahuenses, no solo en nuestro estado si no en todo el país.

Rancho El Siete
Leobardo Barbaza Weckman
Avenida Morelos 107, El Terrero,
Apartado postal 38, Namiquipa, Chihuahua,
C.P. 31968
Tel. 01 659 578 01 83 / 01 659 578 02 06
Avena, frijol, maíz y ganado vacuno

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Productores de trigo

Chihuahua, Chihuahua.- Mediante la operación de seguros de protección comercial en el sector agropecuario de la Sagarpa, el año pasado se garantizó el precio del trigo que se produce en el estado de Chihuahua, con una cobertura de 180 mil 581 toneladas y un monto de apoyo de 46 millones 629 mil 812 pesos.

Carlos Aguilar Camargo, delegado de la Secretaría de Agricultura en Chihuahua, informó que en el Programa de Atención a Problemas Estructurales, mediante la adquisición de coberturas en la operación del esquema de Agricultura por Contrato para el cultivo del trigo, en el ciclo pasado se recibieron 839 solicitudes de productores con expectativas de cosecha en 37 mil 919 hectáreas.

Para la cosecha de este ciclo, el periodo de atención a productores empezó el 15 de enero para finalizar el 15 de marzo de 2010. En ese periodo los interesados podrán realizar su registro y validación de contratos.

Previamente a la adquisición de coberturas, los interesados deberán acudir al Distrito de Desarrollo Rural, Centro de Apoyo para el Desarrollo Rural o ventanilla que les corresponda a realizar la gestión de registro de contratos.

En cuanto a los movimientos del mercado, el ingeniero Aguilar informó que al periodo de mayo-julio que corresponde a la cosecha del trigo de Chihuahua, se espera un precio de mercado futuro de 2 mil 508 pesos por tonelada, pero atendiendo a las reglas de operación de este esquema, con la compra oportuna de coberturas, se pretende un precio mínimo de ingreso objetivo para el productor de 2 mil 730 pesos.

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Industrias locales (Chihuahua,chihuahua) relacionadas con la agricultura

Conservas San Miguel empresa 100% Mexicana: “Su mejor opción en maquilas de alimentos especializados de la más alta calidad.”

Somos una de las empresas con mayor crecimiento y desarrollo en comida lista para servir como Arroces, Pastas, Frijoles y Platillos Preparados, así como  también en Verduras y Frutas en Conserva, teniendo como objetivo las marcas PRIVADAS DE AUTOSERVICIOS, MERCADOS INDUSTRIALES, FOOD SERVICE E IMPORTADORES.

Nuestras instalaciones incluyen una planta de producción moderna certificada, donde contamos con la más alta tecnología para el empaque de Pouches, Latas y Frascos.

En Conservas San Miguel empacamos más de 60 distintos productos, atendemos las marcas de Grupo San Miguel y contamos además con una importante división de maquilas donde producimos las Marcas Propias de clientes nacionales y extranjeros.

El Azteca, S.P.R
Manuel Rodríguez
Ignacio Allende, Mpio. Ignacio Zaragoza, Chihuahua, C.P. 31927
Tel. 01 614 169 84 46 / 01 614 450 59 45
FAX 01 636 663 00 04
Maíz
Productores (número): 18
Superficie (ha): 664
Certificadora: S/C

El Madroño, S.P.R
Ignacio Allende, Opio Ignacio Zaragoza, Chihuahua, C.P. 31927
Tel. 01 636 663 00 05
FAX 01 636 663 02 60
Maíz
Productores (número): 14
Superficie (ha): 486
Certificadora: S/C

El Mormon
Gustavo Moreno García
Domicilio conocido, San José Babicora
Gómez Farias, Chihuahua, C.P. 31910
Tel./FAX 01 652 574 30 70
Maíz azul
Productores (número): 22
Superficie (ha): 450
Certificadora: S/C
Superficie (ha): 410
Certificadora: OCIA

Finca El 400
Oscar Castillo Gutiérrez
Domicilio conocido, Col. Año de Hidalgo
Madera, Chihuahua, C.P. 31950
Tel. 01 625 581 41 14
Maíz azúl
Productores (número):
Superficie (ha):
Certificadora: OCIA

Grupo Tres Castillos, S.P.R de R.L.
Oscar Leonel Marquez Jurado
Domicilio conocido, Col. Tres Castillos,
Mpio. Ignacio Zaragoza, Chihuahua,
C.P. 31920
Tel. 01 636 101 53 72 / 01 636 663 01 40
elchuy13@hotmail.com
Maíz azul
Productores (número):
Superficie (ha):
Certificadora: OCIA

Héctor Maltos Farm
Socorro Rivera 202, Gómez Farias, Chihuahua, C.P. 31900
Maíz azul
Productores (número):
Superficie (ha):
Certificadora: Quality Assurance International (QAI)

Martín R. Jiménez
Jesús Perea
Col. Tres Castillos, Mpio. Ignacio Zaragoza, Chihuahua, C.P. 31920
Tel. 01 155 20 275 / 01 155 20 198
Maíz azul
Productores (número): 17
Superficie (ha): 588
Certificadora: S/C

Rancho Arroyo de la Junta
Efraín Orozco
Calles 4a y Zaragoza No. 1, Pascual Orozco Guerrero, Chihuahua, C.P. 31680
Tel. 01 635 586 70 01/ 01 635 580 51 55 /
01 625 581 41 14
FAX 01 635 586 03 15
Maíz azul
Productores (número): 1
Superficie (ha): 150
Certificadora: OCIA

Maíz y Frijol
José Luis Molina Chávez
José Luis Molina Chávez
Domicilio conocido, Col. Tres Castillos
Ignacio Zaragoza, Chihuahua
C.P. 31920
Tel. 01 636 698 83 44
Maíz y fríjol
Productores (número): 1
Superficie (ha): 100
Certificadora: S/C

La Terraceña
M. Caín Oliva Madrid
Ignacio Zaragoza, Distrito Galeana,
Chihuahua, C.P. 31920
Tel. 01 636 663 01 73
FAX 01 636 663 03 03
Maíz azul, frijol y avena en transición.
Productores (número): 11
Superficie (ha): 500
Certificadora: S/C

Varios

Oreganeros del Sur de Chihuahua, S.P.R
Luis Gameros Terraza
5 de febrero No. 205, Cd. Jiménez, Chihuahua, C.P. 33980
Tel. 01 629 542 18 26 / 01 629 101 29 76
gameros61@hotmail.com
Orégano en transición
Productores (número): 16
Superficie (ha): 50
Certificadora: S/C

Rancho El Arbolito
Esperanza Castillo Loya
Carretera Anahuac-Cuautemoc
Independencia y Emiliano Zapata 002,
Col. Anahuac, Cd. Cuautemoc, Chihuahua,
C.P. 31600
Tel. 01 625 585 04 46
Manzana, jitomate y avena
Productores (número): 1
Superficie (ha): 23
Certificadora: Bioagricert

Rancho El Siete
Leobardo Barbaza Weckman
Avenida Morelos 107, El Terrero,
Apartado postal 38, Namiquipa, Chihuahua,
C.P. 31968
Tel. 01 659 578 01 83 / 01 659 578 02 06
Avena, frijol, maíz y ganado vacuno
Productores (número): 1
Superficie (ha): 150 (pastos: 90ha, avena 20ha, frijol 20ha y maíz 10ha)
Certificadora: S/C

Huertas El Capulín, El Pedregal
y Rancho Grande
Héctor Alonso Delgado Sáenz
Namiquipa, Chihuahua, C.P. 31968
Tel. 01 659 57 806 16
Manzana y pastizales en transición
Productores (número):
Superficie (ha): 73
Certificadora: Bioagricert

Huerta del 100
Maria Eugenia Delgado
Carr. Chihuahua – Cd. Cuahutémoc, km. 100, Hacienda deTepehuanes, No. 6255, Fracc. Las Huertas
Cd. Cuahutémoc, Chihuahua, C.P. 31558
Tel. 01 625 581 54 86
FAX 01 625 581 07 51
mariaeugeniadelgado@prodigy.net.mx
Manzana y pera
Productores (número): 1
Superficie (ha): 33 (manzana 29, pera 4)
Certificadora: Bioagricert

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Productores de manzana

Chihuahua, primer productor nacional de manzana
A nivel mundial se producen aproximadamente 60 millones de toneladas de
manzana al año en una superficie de 5.6 millones de hectáreas, siendo China el principal
productor con mas de 20 millones de toneladas, seguido de Estados Unidos de América
con 5.0 millones. Estos países aportan el 45% de la producción mundial, mientras que
México aporta 0.46 millones de toneladas al año (Delegación SAGARPA Chih. 2005).
En México los estados con mayor superficie y producción de manzana son en
orden de importancia Chihuahua, Durango y Coahuila. Las tendencias nacionales son
estables en superficie pero inestables en cuanto a la producción dado a factores
climáticos como lo pueden ser las heladas tardías y el granizo entre otros.
Debido a que el consumo per cápita de manzana en México aumentó de 3.7 a 7.9
Kg de 1980 al 2000, la importación de manzana a cobrado cada vez mayor auge, ya que
la producción nacional no abastece las necesidades de los consumidores en el país, lo
que obliga a nuestros productores y empresarios a ser más competitivos, ya que debe
satisfacerse primero la demanda del mercado nacional y después buscar posicionarse de
mejor manera internacionalmente (SAGARPA).
Actualmente Chihuahua es el principal productor de manzana en el país con
aportación de más del 58%, además de que en el estado se selecciona y empaca más del
75% de las cajas a nivel nacional. El nivel de tecnología (tipo de riego, control de
enfermedades, mallas antigranizo, control de heladas entre otros) oscila entre el 30%
alto, 40% intermedio y 30% bajo, este último tendiendo a desaparecer (SAGARPA /
FIRA 2001).
La contribución de las cadenas de frutales caducifolios perecederos, como lo es
la manzana, es de gran importancia en la industria alimentaria, tanto en su consumo
fresco como en la elaboración de productos derivados. A nivel nacional se está dejando
atrás la vieja cadena productiva para dar paso a una nueva cadena producto-manzano en
donde cambia la visión en cuanto al consumo. Este cambio contempla los hábitos del
consumidor, la organización en la comercialización, el almacenamiento, el modo de
empaque, el procesamiento industrial, la producción agropecuaria, la provisión de
insumos e infraestructura para adoptar nuevas tendencias. En esta nueva visión se le da
mayor importancia al estudio de la cadena en universidades y mayor apoyo en
investigación, lo cual dará como resultado, un mejor manejo de la misma y mayores
posibilidades de financiamiento para los productores.
Las nuevas tendencias pretenden generar una nueva economía, que permita
obtener una mejora en el mercado, como lo indica un crecimiento en superficie y
producción de cerca del 44% (FAO 2001).
La cadena producto-manzano se conoce así, dado a que cada eslabón que la
compone es uno de los grupos involucrados, desde el consumidor, el productor, asesores
para la prevención y control de enfermedades hasta los proveedores de los viveros. Esta
cadena debe organizarse para producir y comercializar competitivamente, contar con
mayor comunicación y conocimiento del consumidor y con un adecuado estudio de
mercado, además de aplicar la norma oficial de calidad y determinar el potencial
productivo de regiones productoras y huertas. Con el fin de asegurar el éxito de esta
cadena, se deben diseñar y validar tecnologías aplicables al estado de Chihuahua. Para
ello se podrían utilizar los incentivos de gobierno destinados a promover la
organización, la productividad e innovaciones tecnológicas, así como contar con la
ampliación de la red meteorológica a todas las regiones frutícolas del estado.
Se debe tener presente que “la organización e integración no sólo son una forma
de agregar valor, también es una estrategia de competitividad y equidad” (Asociación de
manzaneros de Cuauhtémoc, A.C.).
Q.B.P. Ana Cristina Blanco Pérez
CIAD Unidad Cuauhtémoc

Manzana
Huertas Dos Hermanos
Raymundo Rascon Almeida
Domicilio conocido, Casas Coloradas, Namiquipa, Chihuahua, CP. 31961
Tel. 01 659 578 07 23
Manzana en transición
Productores (número): 2
Superficie (ha): 4
Certificadora: Bioagricert (en trámite)

Huerta El Gavilán
Raymundo Rascon Almeida
Domicilio conocido, Casas Coloradas
Namiquipa, Chihuahua, C.P. 31961
Tel. 01 659 578 07 23
Manzana en transición
Productores (número): 1
Superficie (ha): 4
Certificadora: Bioagricert

Huertas Guadalupe Noreste, S.A. de C.V.
Francisco Falomir Vallina
Guadalupe a 5 km de Guerrero, Chihuahua.
Ernesto Talavera 1209 Col. Cuarteles
Chihuahua, Chihuahua, C.P. 31020
Tel. 01 614 410 18 42 /
Celular 01 614 42 74391
pomita@infosel.net.mx
ffalomir@pomita.com
Manzana y jugo de manzana
Productores (número): 50
Superficie (ha): 75
Certificadora: S/C

Huerta la Escuadra
Mcalen Marrufo Rubio
Carretera 101 a La Quemada km. 5,
Mpio. Cuautemoc, Chihuahua
Dirección postal: Monte Colima No. 2002
Residencial Colinas del Valle,
Chihuahua, Chihuahua, C.P. 31236
Tel./FAX 01 614 423 30 01 / 01 614 423 23 36
Manzana, avena y maíz en transición
Productores (número): 1
Superficie (ha): 40
Certificadora: Bioagricert

Huerta La Negra
Héctor Manuel Quintana Erivez
Domicilio conocido,
Namiquipa, Chihuahua, C.P. 31961
Tel. 01 659 576 00 04
Manzana en transición
Productores (número): 1
Superficie (ha): 11
Certificadora: Bioagricert

Huertas La Rocetilla y Alexta
Servando Sotelo
Domicilio conocido, El Terreno,
Namiquipa, Chihuahua, C.P. 31968
Tel. 01 659 587 91 88
Manzana y durazno en transición
Productores (número): 1
Superficie (ha): 10
Certificadora: S/C

Huerta Las Azucenas
Mario Salomón Quintana Rivas
Calle Vicente Guerrero No. 100,
Sotomaines Namiquipa, Chihuahua,
C.P. 31968
Tel. 01 659 576 04 14
Manzana
Productores (número): 1
Superficie (ha): 20
Certificadora: Bioagricert

Huerta Quevedo
Mario Salomón Quintana Rivas
Calle Vicente Guerrero No. 100,
Sotomaines Namiquipa, Chihuahua,
C.P. 31968
Tel. 01 659 576 04 14
Manzana en transición
Productores (número): 1
Superficie (ha): 20
Certificadora: S/C

Huerta Zig Zag
René Moisés Martínez Tellez
Rancho Carichich, Barrio de Santo Tomás
Guerrero, Chihuahua.
Dirección postal: Calzada Belisario Chávez No. 2990, Col. Dublán, Cd. Cuahutémoc,
Chihuahua, C.P. 31510
Tel./FAX 01 625 582 74 74 /
01 625 582 21 39
Manzana en transición
Productores (número): 1
Superficie (ha): 6

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